Uit een onderzoek dat Vlaams minister van Leefmilieu Joke Schauvliege liet uitvoeren blijkt dat een Vlaams huishouden 1,7 kg voedsel per week weggooit. Voor velen zal dat herkenbaar zijn, maar alles samen is dat 240.000 ton voedsel dat elk jaar verloren gaat. Twee derde van het voedsel dat we verspillen is vast voedsel, maar ook drank gaat verloren. Vooral klaargemaakte koffie en thee. Nogal wat gezinnen kopen te veel voedsel als ze een keer per week boodschappen doen. Daarnaast doen ze ook te weinig met restjes. De minister wil gezinnen ertoe aanzetten om bewuster met voedsel om te gaan. Maar volgens Grete Remen (N-VA) is er dringend nood aan structurele maatregelen.

De volledige studie kan u hier terugvinden.

Studio Commissie (herhaling), dinsdag 25 juni 2019 vanaf 18u op vlaamsparlement.tv. Daarna 24u te bekijken in onze nieuwslus.