Moet het VLAM, dat is het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, andere klemtonen leggen of zelfs hervormd worden? Wel als het afhangt van Hermes Sanctorum. Het centrum promoot te vaak en te veel de consumptie van vlees, luidt zijn kritiek. Maar Herman De Croo (Open Vld) is het daar niet mee eens.